пятница, 19 июня 2009 г.

КАНАПЕ С МИДИЯМИ

Из батона с помощью фигурных форм вырежьте 24 кружочка, а затем обжарьте их на масле. Извлеките мидии из рассола.
Далее масло нужно взбить с сыром, майонезом, а также аджикой.
Возьмите кондитерский шприц и выдавите на поджаренные гренки масляно-сырную смесь. На каждую гренку сверху в центре положите по 3 мидии. Оформить можно кусочками красного перца, а также лимоном и зеленью.

Комментариев нет:

Отправить комментарий